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食品饮料行业面临可持续发展的挑战,企业如何创新?
2021-03-10

近年来,伴随着塑料垃圾问题日益凸显,随着国内外降塑减塑呼声日益高涨、垃圾分类逐步推行,可持续发展的步伐已经越来越快。

 

企业要达成目标,必须尽快落实到品牌和产品端,包装创新是最切题的关注点,越来越多的消费者和厂商转向了更环保的产品。

 

纸瓶

 

嘉士伯

 

2019年,在C40全球市长峰会上,嘉士伯揭晓了“绿色纤维瓶”的两个最新研究原型,至此,全球首个装啤酒的“纸瓶”公诸于世。据嘉士伯的表述,他们研发的这种绿色纤维瓶是第一个装啤酒的“纸瓶子”。

 

 

 

这种啤酒瓶是用100%生物基、完全可回收的可持续来源木纤维制成的。瓶子里面的隔层设计满足了装啤酒的要求。据了解,这两个原型一个使用的是再生PET聚合物薄膜隔层,另一个采用了100%生物基PEF聚合物薄膜隔层。

 

帝亚吉欧

 

2020年7月,全球最大的烈性酒制造商帝亚吉欧宣布,将在2021年初推出100%纸瓶包装的威士忌。这款纸包装由帝亚吉欧与Pilot Lite联合成立的可持续包装公司Pulpex Ltd研发, 目前已经获得了来自联合利华、百事的订单。

 


 

可口可乐

 

2021年晚些时候,可口可乐将限量生产 2000 个采用原型纸瓶的 AdeZ 植物饮料。可口可乐强调,这款纸瓶仍在研发中,目前正处于原型瓶的耐用性和内容物保护能力的评估阶段。

 


 

这种塑料替代品的特点是以“生物基材料”作为外部的纸盒状屏障,使用可持续来源的木材制成。瓶子里有一个可回收的塑料内衬,用来装饮料,还有一个塑料盖子。

 

据可口可乐公司介绍,纸质外壁的设计可以抵御氧气、二氧化碳和液体,这意味着它可以和化妆品等其他消费品一起使用。从环境角度来看,纸瓶的最大吸引力就是环保。与塑料、玻璃、易拉罐相比,纸张更容易被生物降解,回收起来也相对轻松。

 

低碳瓶

 

2021年2月,啤酒酿造公司嘉士伯马斯顿与玻璃制造商Encirc合作推出低碳玻璃啤酒瓶,该啤酒瓶有可能将啤酒瓶的碳排放量减少多达90%。 

 


 

本次试用是嘉士伯集团减少包装碳足迹的创新举动,希望在保证啤酒瓶质量的同时,提高回收率,降低碳排放量。

 

据悉,该款低碳啤酒瓶产品已在英国发行了100万瓶,未来嘉士伯将会在“实现零排放”的道路上继续努力。

 

 

rPET瓶

 

 

可口可乐

 

2021年2月,可口可乐公司表示,本月将开始在东北部、佛罗里达州和加利福尼亚州的便利店推出100%可回收塑料瓶。

 

新包装尺寸为13.2盎司(约375毫升),新设计将用于普通可乐和健怡可乐等品牌,由100%回收PET(rPET)制成,这是一系列新的减少原生塑料措施的一部分。

 


 

可口可乐表示,瓶盖和标签不会用回收材料制成。回收瓶的标签上还会有 “Recycle Me Again”的标识。

 

Dasani

 

在瓶装水领域,Dasani计划从2021年3月开始在纽约、加利福尼亚和德克萨斯州推出20盎司100% rPET的瓶装水。4月,30%的rPET 20盎司Dasani瓶将在全国销售。

 

 


 

Sidel超轻PET瓶

 

西得乐公司推出一款超轻的500毫升PET包装工业瓶设计,并声称符合成本效益和可持续发展的选择,该设计可用于非加压的瓶装水产品。

 


雀巢

 

2019年7月份,雀巢旗下矿泉水品牌Valvert推出由100%可再生PET材料制成的包装瓶,这也是雀巢在欧洲市场首次推出该种材料的包装。

 


 

垃圾填埋场可生物降解瓶

 

美国叶绿素水品牌Chlorophyll Water宣布使用可在垃圾填埋场生物降解的20盎司包装瓶,以帮助消除污染、减少温室气体排放并回收清洁的可再生能源。

 

随着行业标准的愈加严格以及环保宣传、奖励补助等措施的实施,饮料企业也更加重视可持续发展,在产品包装等方面也取得了一定的成果。


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